Olej z ostropestu – Najwyższa jakość i dobry skład

Jako pierwsi w Polsce, a może i na świecie pozyskujemy nasze oleje ekstrakcją nadkrytycznym dwutlenkiem węgla uzyskując znaczące przewagi jak: bezpieczeństwo żywności, stabilność oksydacyjna, czystość oleju, intratny skład.

Olej z ostropestu sprawdza się głównie jako lek na wątrobę, obniża również poziom cukru we krwi i stabilizuje cholesterol. Działa też antyutleniająco i przeciwzapalnie, dzięki czemu z powodzeniem wykorzystywany jest przy leczeniu chorób skórnych. Ma także potwierdzone działanie antynowotworowe. Stosowanie oleju z ostropestu polecane jest szczególnie osobom chorym na chorobę alkoholową, gdyż doskonale zalecza marskość wątroby i dolegliwości ze strony nerek. Oprócz witaminy E, K i C, posiada w swym składzie między innymi garbniki, białka, cukry, tłuszcze, fitosterole i minerały. Regularne stosowanie oleju z ostropestu powinno zapewnić m.in. prawidłową pracę wątroby i cykliczną stymulację procesów oczyszczających organizm.

Pozostałe, istotne właściwości i źródła:

Ostropest – olej stosowany jest w dietach antycholesterolowych; profilaktyka chorób układu krążenia (56% wielonienasycone i 21% jednonienasycone), witamina E, związki fenolowe i flawonoidy (0,25%). Wykazano aktywność przeciwnowotworową sylimaryny i sylibininy przeciwko komórkom raka piersi, skóry, szyjki macicy, jajnika, prostaty, płuc i watrobowokomórkowego;
• https://doi.org/10.1016/j.fct.2015.07.006 – ekstrakcja nadkrytycznym CO₂ oleju, kwasów tłuszczowych i flawonolignanów z nasion ostropestu plamistego: ocena ich działania przeciwutleniającego i cytotoksycznego w komórkach Caco-2;
• https://doi.org/10.1016/j.jep.2020.113303 – roślina spożywcza. Fitochemia, etnofarmakologia i dowody kliniczne;
• https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0167527317372777 – zapewnia kardioprotekcję i ogranicza niekorzystną przebudowę po zawale mięśnia sercowego poprzez łagodzenie stresu oksydacyjnego i reaktywnego zwłóknienia;
• https://doi.org/10.1016/j.job.2021.12.005 – przegląd jego farmakologii i zastosowań leczniczych z naciskiem na choroby jamy ustnej.