Olej z nasion czarnuszki zawiera kluczowy fitokannabinoid zwany beta-kariofilenem (BCP). BCP wiąże się wyłącznie z receptorem kannabinoidowym CB2. Receptor ten dominuje w obwodowym układzie nerwowym, układzie odpornościowym, jelitach, wątrobie, skórze i kościach – dzięki czemu jest ważne dla utrzymania zdrowia w tych systemach” – takie wyjaśnienie można usłyszeć od dr Roberta Rounteree, pioniera medycyny funkcjonalnej.
Nasiona czarnuszki są starożytnym składnikiem używanym od wieków na Bliskim Wschodzie, w Afryce i Azji.
Uważa się, że olej z nasion czarnuszki to legendarny sekret bogiń, takich jak Kleopatra i Nefretete, które stosowały go jako część codziennej pielęgnacji. Wiadomo również, że faraona Tutanchamona znaleziono zakopanego obok oleju z nasion czarnuszki prawie 3300 lat temu.
Z powyższych względów przyjęto, że nasiona z czarnuszki „leczą wszystko oprócz śmierci”.
Zupełnie odmienny od kulinarnego kminku o pomarańczowym odcieniu, ten produkt pochodzi z rośliny zwanej Nigella sativa , czasami nazywanej też czarnym kminkiem lub kwiatem kopru włoskiego.
W czarnuszce znajdują się głównie:
- Liczne kwasy tłuszczowe: w tym: palmitynowy, stearynowy, oleinowy, linolowy,
- tymochinon- przeciwutleniacz o właściwościach przeciwzapalnych, przeciwalergicznych i wspierających odporność,
- fitosterole.
Jakie właściwości ma olej z czarnuszki?
- zewnętrznie: POPRAWIA KONDYCJĘ WŁOSÓW i SKÓRY
- wewnętrznie, do spożycia: PRZECIWZAPALNIE, PRZECIWUTELNIAJĄCO I PRZECIWALERGICZNIE
Działanie wewnętrzne, do spożycia – Olej z czarnuszki przyczynia się do:
- zdrowia układu pokarmowego – złagodzenia problemów żołądkowych- pomaga przy niestrawnościach, wzdęciach, nadmiernych wzdęciach oraz innych problemach żołądkowych. Działa wiatropędnie i przez to powoduje wydajniejsze trawienie i zmniejszenie zaparć. To wszystko to zasługa tymochinonu, który ma działanie gastroprotekcyjne- hamuje wydzielanie kwasu, pomaga utrzymać warstwę śluzu, która wyściela i chroni jelito;
- zmniejszenia stanów zapalnych stawów– jedno- i wielonienasycone tłuszcze są bezpośrednio związane ze smarowaniem stawów, łagodzeniem bólu i zmniejszeniem stanu zapalnego w całym ciele.
- wsparcia w odchudzaniu– zawarte w oleju kwasy linolowy i oleinowy stymulują metabolizm, zmniejszają odkładanie tłuszczu. Zwiększają pasywne spalanie tłuszczu i zwiększają poziom energii dając siłę do aktywności fizycznej. Niektóre badania sugerują, że olej z nasion czarnuszki może nieco pomóc w utrzymaniu wagi lub przynajmniej zwalczać czynniki ryzyka otyłości. O czym wspominaliśmy tutaj..
- wzmocnienia układu odpornościowego ze względu na swoje właściwości antybakteryjne. Zapobiega takim infekcjom jak: MRSA, czyli spowodowanym przez gronkowca złocistego opornego na metycylinę i choroby autoimunologiczne.
- obniżenia reakcji alergicznych – regularne stosowanie oleju z nasion może pomagać przy zapobieganiu reakcjom alergicznym, takim jak zapalenie skóry, pokrzywka, wysypka, rozstrój żołądka, ucisk w klatce piersiowej i inne typowe reakcje. Olej z czarnuszki może pomóc w radzeniu sobie z objawami sezonowych alergii. „W jednym badaniupacjenci z alergicznym nieżytem nosa (inaczej katarem siennym ), którym codziennie podawano olej z nasion czarnuszki, doświadczyli pozytywnego wpływu na przekrwienie błony śluzowej nosa, swędzenie nosa, katar i ataki kichania w ciągu pierwszych dwóch tygodni leczenia. Te wyniki są prawdopodobnie spowodowane faktem, że tymochinon działa jako środek przeciwhistaminowy”;
- wsparcia w leczeniu cukrzycy
- potencjalnego działania przeciwnowotworowego ze względu na zawartość tymochinonu, który ma właściwości przeciwutleniające, przeciwrakowe i antymutagenne
- optymalizacji układu oddechowego
- obniżenia ciśnienia a przez to zmniejszenie ryzyka miażdżycy, serca i udaru mózgu. Równoważy poziom cholesterolu w organizmie i poprawia krążenie.
Działanie zewnętrzne, na skórę i włosy – Olej z czarnuszki pomaga:
- zmniejszyć stan zapalny i poprawić zdrowie skóry dzięki kwasom tłuszczowym i olejom z nasion czarnuszki. Olej nawilża, zatrzymuje to nawilżenie zapewniając osłonę i eliminując infekcje bakteryjne, a także stymuluje wzrost nowych komórek i poprawia wygląd zmarszczek i przebarwień;
- przy walce z trądzikiem, zatkanymi porami i stanami zapalnymi kontrolując wydzielanie sebum– jedno badanie przeglądowe z 2015 r. w Journal of Dermatology & Dermatologic Surgery wykazało, że stosowanie balsamu zawierającego 10% oleju z czarnuszki znacząco i pozytywnie wpłynęło na trądzik po dwóch miesiącach, dzięki działaniu przeciwzapalnemu i przeciwbakteryjnemu. Zmniejsza zatkane pory i łagodzi podrażnienia.. Inne badania wykazały, że miejscowe stosowanie oleju z czarnuszki przyspiesza gojenie się ran, co może pomóc zmniejszyć przebarwienia i blizny.
- zapobiegania wypadaniu włosów. Przy pielęgnacji włosów- stymuluje wzrost włosów, poprawia wygląd suchej i niezdrowej skóry, zapobiega łupieżowi i innym infekcjom skóry. Kondycjonuje i zmiękcza włosy, promując krążenie krwi i zapobiegając siwieniu. Ma właściwości nawilżające i antybakteryjne. Olej z czarnuszki można również rozcieńczyć innym olejem lub dodać do szamponów i nakładać na skórę głowy w celu ukojenia i zmniejszenia łuszczenia się.
- Wypełnia drobne linie i zmarszczki: trudno będzie znaleźć olej bardziej odżywczy niż olej z czarnuszki, który jest pełen witamin i minerałów. Należą do nich witaminy A, B i C, które pomagają skórze zachować wilgoć, zachować elastyczność i zwalczać szkodliwe wolne rodniki, które szybciej się starzeją. Dodatkowo zawiera duże ilości kwasów tłuszczowych, które zmniejszają uszkodzenia słoneczne i oznaki starzenia;
- Zwalcza egzemę: Dzięki swoim właściwościom leczniczym olej z nasion czarnuszki jest reklamowany jako silny środek zwalczający egzemę. Jedno z badań wykazało szybką poprawę wyprysku dłoni wśród osób, które stosowały go miejscowo przy stosowaniu dwa razy dziennie przez cztery tygodnie.
Dawkowanie oleju z czarnuszki
Jak spożywać olej? Jak stosować olej?
- wewnętrznie, do spożycia – Nie ustalono oficjalnej dawki oleju z czarnuszki do leczenia określonych schorzeń (należy przeprowadzić duże badania kliniczne, zanim to się stanie), dlatego najlepiej jest przestrzegać zalecanej dawki na etykiecie, która zwykle wynosi od 1 do 3 łyżeczek dziennie.
Jeśli próbujesz tego po raz pierwszy, zacznij od 1/2 łyżeczki dziennie i stopniowo idź w górę.
Jeśli dodajesz go do dań po raz pierwszy rób to ostrożnie, ponieważ czarnuszka ma charakterystyczny smak jest bardzo intensywna.
Jednak jedno badanie z 2021 r. dotyczące bezpiecznych poziomów tymochninou pokazuje, że dorośli powinni ograniczyć stosowanie do 900 miligramów (mg) oleju lub 48,6 mg tymochinonu dziennie, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia działań niepożądanych.;
- zewnętrznie – miejscowo olej z czarnuszki można łączyć z balsamami, szamponami lub olejami nośnikowymi, tj. z dzikiej róży, arganowy i awokado) i nakładać na skórę głowy. Należy wykonać test płatkowy, aby sprawdzić czy nie jest się uczulonym na olej z nasion czarnuszki. Jeśli masz suchą skórę, wmasuj kilka kropli w skórę dwa razy dziennie, rano i wieczorem, pozwalając jej wniknąć na kilka minut przed nałożeniem innych produktów do pielęgnacji skóry (lub makijażu).
- Jeśli Twoja skóra jest tłusta, spróbuj nakładać ją raz dziennie i w razie potrzeby zwiększaj jej objętość.
- Można go bezpiecznie używać do dwóch razy dziennie, rano i wieczorem.
Termin przydatności do spożycia oleju z czarnuszki
Jaki jest termin przydatności do spożycia?
Termin przydatności do spożycia to 6 miesięcy od daty produkcji. Data znajduje się na etykiecie.
Jak poprawnie przechowywać olej z czarnuszki
Jak przechowywać?
Nasz olej z czarnuszki najlepiej przechowywać w lodówce, zarówno przed jak i po otwarciu. Należy pamiętać, że podczas dłuższego przechowywania może pojawić się osad. Przed użyciem można delikatnie wstrząsnąć butelką.
Przechowywać szczelnie zamknięte, w suchym, chłodnym miejscu, z daleko od źródeł ciepła. Chronić przed bezpośrednim nasłonecznieniem i nadmiernym dostępem powietrza. W temperaturze chłodniczej produkt może zmętnieć, lecz nie zmienia swojej wartości odżywczej. Po pewnym czasie, w temperaturze pokojowej powróci do swojej klarowności.
Jakiej technologii używamy przy produkcji oleju z czarnuszki
Dlaczego warto wybrać NASZ olej z czarnuszki?
Nasz olej warto wybrać, ponieważ jako jedyni w Polsce produkujemy fo technologią ekstrakcji nadkrytycznej CO2. Technologia ta ma wiele zalet:
- Jest przyjazna środowisku – nie stosujemy toksycznych rozpuszczalników, zamiast tego wykorzystujemy naturalny dwutlenek węgla, który usuwany jest samoistnie z produktu, ponieważ w warunkach normlanych CO2 występuje jako gaz. Po zakończonym procesie ekstrakcji dwutlenku węgla nie ma już w produkcie;
- Jest selektywna – zastosowanie współrozpuszczalnika powoduje, że otrzymany ekstrakt zawiera zarówno substancje niepolarne (tłuszcze) jak i bardziej polarne tj. polifenole, m.in. przeciwutleniacze. Nie są natomiast ekstrahowane dodatkowe zanieczyszczenia, dzięki czemu olej nie wymaga dalszej obróbki;
- Jest prowadzona w niskich temperaturach, co gwarantuje, że otrzymywany olej jest najwyższej czystości, bez produktów ubocznych;
- Jest prowadzona bez dostępu powietrza i światła, dzięki czemu możemy zachować najbardziej wrażliwe związki;
- Wykorzystuje CO2, który jest tani, niepalny, obojętny, bezwonny, bezbarwny, bez smaku, nietoksyczny – zatwierdzony przez EFSA i dopuszczony do ogólnego użytku w różnych gałęziach przemysłu, CO2 to najbardziej ekologiczny rozpuszczalnik zaraz po wodzie.
Wartości odżywcze oleju z czarnuszki
wartości odżywcze w 100 ml produktu
Wartość energetyczna | 3404 kJ/828 kcal |
tłuszcz | 92 g |
w tym – kwasy tłuszczowe nasycone – kwasy tłuszczowe jednonienasycone – kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 13 g 23 g 56 g |
Węglowodany: | 0 g |
– w tym cukry | 0 g |
Białko: | 0 g |
Sól: | 0 g |
Zakup produktów
gdzie można kupić Wasze produkty?
- Za pośrednictwem strony: extracthome.pl wchodząc w zakładkę Nasze Produkty, następnie w pod zakładkę Oleje Premium
- Odbiór osobisty pod adresem Zrembowska 7, 06-200 Maków Mazowiecki
- Telefon +48 504-020-969 lub +48 516-131-713
Przeciwwskazania
jakie są przeciwwskazania do stosowania oleju?
- Nie zaleca się do stosowania u dzieci, młodzieży, kobiet w okresie ciąży i karmienia piersią.
- Skonsultuj się z lekarzem jeżeli stosujesz jakieś leki.
- Olej z nasion czarnuszki może stymulować skurcze mięśni gładkich, w tym macicy- co może być niebezpieczne dla kobiet w ciąży. Może stymulować przedwczesny poród i zwiększać ryzyko poronień
- Jeżeli stosujesz leki na nadciśnienie koniecznie skonsultuj się z lekarzem. Czarnuszka obniża ciśnienie krwi i wpływa korzystnie na zdrowie serca.
- U osób z alergią na kminek i kolendrę, i u osób o bardzo wrażliwej skórze mogą pojawić się takie objawy jak: swędzenie skóry, zaczerwienienia i miejscowe obrzęki w okolicach ust, języka, dziąsła, gardła i twarzy
- Poważne skutki uboczne są rzadkie, chociaż mogą wystąpić. Obejmuje to możliwą reakcję alergiczną.
Oświadczenia zdrowotne
czy dla oleju z czarnuszki są jakieś oświadczenia?
Oświadczenia żywieniowe
- ŹRÓDŁO KWASÓW TŁUSZCZOWYCH OMEGA-3 (nasz olej zawiera kwas alfa-linolenowy 0,33 %) a oświadczenie można stosować, gdy jest go >0,3 g na 100 g.
- WYSOKA ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZÓW WIELONIENASYCONYCH (nasz olej zawiera 63 %) a oświadczenie można stosować, gdy jest więcej jak 45 %)
- WYSOKA ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZÓW NIENASYCONYCH (nasz olej zawiera 88 %) a oświadczenie można stosować gdy jest więcej jak 70 %.
Oświadczenia pending
- Regulacja poziomu glukozy we krwi ID 4271
Alergeny
Surowiec nie zawiera alergenów. Na terenie zakładu, z którego pozyskiwany jest surowiec występują następujące alergeny: seler, gorczyca, orzechy, sezam, jaja, gluten, soja, dwutlenek siarki.
Informacje dodatkowe
Surowiec nie zawiera konserwantów. Produkt nie jest klasyfikowany jako substancja niebezpieczna. Surowiec i pochodzący z niego produkt nie zawiera składników GMO i nie został poddawany promieniowaniu jonizującemu. Surowiec pochodzi z Syrii i są to nasiona czarnuszki (Nigella sativa L.)